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節目介紹


醃漬物、糖漬物、發酵物,到底有何不同?納豆、泡菜、醬瓜、味增...為何能在飲食文化中流傳千年,依然是日常生活不可或缺的美食? 而近年大為流行的希臘優格,從成分表中卻隱藏著驚人的健康風險秘密,到底是什麼? 補鈣聖品~起司,口味千百種,製作方式更不相同,天然起司和加工起司,如何區別?怎麼買才不花冤枉錢呢?

影片期限


2021/06/08 ~ 2024/12/31

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